本专业作为山东省仅有的两所开设古建筑工程技术专业的高职院校之一，致力于培养具有传统建筑技艺与现代技术融合能力的应用型高技能人才。以中国传统建筑三大核心技艺——木作、瓦石作和油漆彩画作为重点培养方向，以园林工程施工作为专业特色内容，构建了“传统技艺+现代技术”的特色课程体系。学院作为“全国古建筑行业产教融合共同体”副理事长单位，与曲阜市义德古建艺术有限公司、曲阜市名城设计院等行业领军企业建立了深度校企合作关系，企业投资建设古建筑木作模型实训室，可开展古建筑构造认知、构件拆装等专项技 能训练。教学团队参与多项省市级科研课题研究并成功立项，指导学生参加技能大赛获国家级、省级奖项10余项。本专业毕业生就业前景广阔，主要面向文物保护与修缮、仿古建筑、园林工程三大领域。可在各级文保单位从事古建筑修缮与保护工作，在古建施工企业担任技术员或施工管理，在园林景观区负责古建筑维护管理，也可进入设计院所从事古建设计或建筑遗产咨询工作。专业特色在于培养既精通传统建筑工艺（如大木作、瓦作、彩绘等），又掌握现代建筑技术的复合型人才，毕业生具备古建筑测绘、数字化保护、传统工艺现代应用等核心能力。随着国家文化遗产保护力度加大和文旅产业蓬勃发展，专业人才需求持续增长，职业发展空间大，薪资待遇优厚，且工作具有独特的文化价值和社会意义。
